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其他資訊

　　暢銷書《大家來看賈伯斯》《揭密：透視賈伯斯驚奇的創新秘訣》作者最新力作

　　蘋果直營店每平方英呎面積的獲利都高於其他零售商，然而，蘋果的成功以及顧客強烈的忠誠度並非單靠「棒到不行」的產品，還要有資訊充足、被充分授權、動機強烈的人達成了無與倫比的顧客體驗。在本書中，國際暢銷作家Carmine Gallo詳述這套顧客服務背後的原則與作法，也告訴你，落實這套高標準服務可以讓你的品牌獲得非凡的成果。

　　作者採訪了對蘋果有研究的多位專業人士，花了幾百個小時觀察蘋果直營店第一線運作情況，也得知蘋果的願景和理念。從這些分析與觀察，他替蘋果這套顧客服務模型找出三個重點：

　　●激勵內部的顧客：透過員工訓練、支持、溝通，可以打造出一個「意見回饋圈」，改善各個部分的顧客服務。

　　●服務外部的顧客：透過魅力無法擋的品牌故事以及投入盡職的銷售人員，體現蘋果服務的精髓。

　　●架設好你的舞臺：創造一個「浸淫式」的零售環境，讓消費者可以看、觸摸、了解產品。

作者簡介

卡曼．蓋洛（Carmine Gallo）

　　著名溝通大師，顧客遍及全世界各大知名品牌。曾接受CNBC、NBC、CBS、Forbes.com、《紐約時報》（New York Times）、《華爾街日報》（Wall Street Journal）等媒體的專訪。

　　共事對象包括各大企業高層，英特爾、雪佛龍（Chevron）、惠普、可口可樂、輝瑞大藥廠等等。此外，他也在Forbes.com固定撰寫專欄「我的溝通訓練」，著有多本國際暢銷與得獎書，2009年出版《大家來看賈伯斯：向蘋果的表演大師學簡報》，被蘋果迷譽為經典之作，全球掀起賈伯斯簡報熱潮，更高居台灣各大書店暢銷排行榜。

　　其餘暢銷著作包括《揭密：透視賈伯斯驚奇的創新秘訣》、《他打卡，你賺錢》。

　　蓋洛目前與家人住在舊金山灣區（San Francisco Bay Area）。想知道更多訊息，請上作者的個人網站www.carminegallo.com查詢。

譯者簡介

林錦慧

　　政大英語系畢業，曾任《時代解讀》（TIME Express）雜誌副總編輯，現為專職譯者，譯有《搞懂金融世界的第一本書》、《下一秒就得拿出來的本事》、《要搏，就照我的方式來》、《來，攻頂，我們一起》、《他打卡，你賺錢》，合譯《大膽去贏：歐巴馬教你打贏商戰和選戰》、《油神皮肯斯》、《石油玩完了》、《人生一定要有的八個朋友》等書。

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  作者： 卡曼．蓋洛    新功能介紹
• 原文作者：Carmine Gallo
• 譯者：林錦慧
• 出版社：美商麥格羅‧希爾    新功能介紹
• 出版日期：2012/10/06
• 語言：繁體中文

其他新聞

▲藍又時與廖雷凱拍攝mv。（圖／泡耳音樂） 記者盧薇淩／台北報導 藍又時新歌《天亮說晚安》靈感來自於與老公的相戀故事，兩人相戀一個月後就結婚，讓感情迅速升溫的秘訣，就是每天講電話到天亮，她說：「那時候因為是熱戀期，捨不得跟老公掛電話，常常一聊就是到早上，也是天亮說晚安！」歌曲MV找來蕭淑慎前男友廖雷凱擔任男主角，看到鮮肉演員，藍又時不是笑開懷，也被導演猛虧一番。 ▲演員廖雷凱許久沒露面，這次擔任藍又時男主角。（圖／泡耳音樂） 藍又時說，「大家都知道我跟老公之前是相戀一個月就結婚，在這一個月裡面的我們感情增溫就是靠著每天講電話到早上！」她與老公婚前交往時就常講電話到天亮，藉歌「放閃」」的她還透露每天仍會跟老公情話綿綿，她說，「婚後即使再忙也都會空一小時下來講講話，這是我們的默契，也是維持感情的一種方式！」 ▲廖雷凱親吻藍又時額頭。（圖／泡耳音樂） 在MV中，為了表現出歌曲中戀人的甜蜜，找來曾拍過電影、兼職健身教練及MODEL的廖雷凱擔任男主角，他曾與蕭淑慎交往，因個性不合分手。這次與藍又時在MV中對戲，兩人又是親額頭、又是摟肩擁抱，問老公依然不探班、不會吃醋嗎？藍又時笑說，「老公都乖乖在家帶小孩！不過這次他看完MV時，只有說了一句評語，『男主角沒有很壯！』讓我笑說他劃錯重點！」

文、圖／虎麗笑嗨嗨 芙蓉同源是鳳山新開的飲料店，提供多種獨家特製飲品，珍珠控別錯過限量自製芋頭珍珠及斑蘭珍珠，每一杯都能喝到香醇風味，還有豐富的Q彈咀嚼感，渲染漸層的抹茶飲和新鮮水果飲也不錯，夏天喝十分清涼，天氣熱時想喝飲料或是覓食買飯來一杯剛剛好。 ▲芋香珍珠奶露 NT$65 (M杯)。 虎麗最愛這款芋香珍珠奶露，連珍珠都是芋頭做的，可以喝到濃醇滋味，還有綿密的芋頭泥，喜歡芋頭的絕對要嚐嚐鮮，建議甜度無糖或微糖。 ▲芋頭都是店家自己炒製，加糖蜜20分鐘，再放進鍋裡去蒸，口感才會綿密鬆軟。 ▲芋頭珍珠也是芙蓉同源手工搭配機器製作，咬感微Q彈，充滿濃郁的芋頭香氣加入保留芋頭顆粒的芋泥，粉嫩紫色讓人好喜歡。 ▲滿滿的芋頭珍珠、芋頭泥，加上濃醇鮮奶絕對必喝。 ▲搖勻後整杯都是粉紫色，豐富的芋頭充滿飽足感，因為芋頭本身蜜過有甜度，虎麗請店家做無糖，喝起來滋味剛剛好，先嚐到融合芋泥的鮮奶香醇，接著芋頭珍珠帶來Q彈有嚼勁的咬感，是芋頭控的心頭好。 ▲斑蘭念檸檬 NT$45 (M杯) / NT$60/(L杯)。 芙蓉同源還有一款滿足珍珠控的漂亮飲品，這個斑蘭念檸檬很適合夏天喝，酸酸甜甜又有咀嚼感。 ▲使用新鮮檸檬製作飲品，滋味更清香。 ▲斑蘭珍珠的顏色萃取自斑蘭葉，另一個名稱是香蘭葉，帶有淡淡的芋頭香味，黃綠色的珍珠看起來漂亮也很Q彈，加入些許甜度讓檸檬的酸甜更提升。 ▲清透的檸檬基底酸酸甜甜，喝了透心涼也開胃，斑蘭珍珠吸收檸檬滋味，剛吃到有點酸甜，尾味是獨特芋頭香，喜歡嚐鮮的別錯過這杯特製飲品，珍珠也是店家自製哦！ ▲兩款珍珠飲品各有特色，虎麗蠻推薦的。 ▲小笠原抹茶奶 NT$55 (M杯) / NT$65 (L杯)。 喝飲料不能沒有抹茶，這杯嚴選使用日本小笠原抹茶，搭配鮮奶做成漸層飲品，濃純茶香可以試試。 ▲芙蓉同源的小笠原抹茶奶頗濃郁，帶點抹茶的自然微苦，搭配半糖剛剛好。 ▲稍微搖勻，好像大理石紋路的渲染超美，抹茶奶喝起來滑順清香，不會覺得太膩口，偶爾想喝奶製品飲料可以來一杯。 ▲五寶鮮果飲 NT$60 (L杯)。 夏季想要喝點自然清爽的水果飲品就點這杯，一次可以吃到五種新鮮水果，還有微酸帶甜的滋味。 ▲五寶鮮果飲也是現點現做，搭配水果更滿足。 ▲芙蓉同源貼心提供小叉子，喝完飲料可以將封膜撕除，輕鬆享用水果。 ▲這杯擁有鳳梨的甜香，還能吃到卡滋卡滋的百香果肉，豐富的咬感讓人愈喝愈涮嘴，沒胃口時喝這個就很飽足。 ▲桑心洛神茶 NT$30 (M杯)/ NT$40 (L杯)。 桑心洛神茶喝完不傷心，微酸甜滋味很討喜，這杯也是店家自己熬煮的飲品，使用桑椹和洛神花搭配，比較有層次，屬於較清爽的口感。 ▲桑椹熬煮成濃稠湯汁，保有顆粒口感，喝的時候會先品嚐到濃郁的桑椹滋味，接著尾味帶來一點點洛神花香氣，非常順口，建議大家做微糖更能品嚐到獨特酸甜。 ▲蘭香玉露青 NT$35 (M杯) / NT$40(L杯)。 愛喝單茶的在芙蓉同源也可以嚐到，蘭香玉露青使用玉蘭花燻製台灣青茶，充滿淡雅花香。 ▲茶湯與冰塊shake融合後風味更佳。 ▲單茶建議飲用無糖，品嚐茶湯的特有清香，青茶爽口不澀，嘴裡散發出淡雅的玉蘭花香氣，適合喜愛花香茶飲的吃貨們。 ▲芙蓉同源 鳳山總店 菜單 MENU。 ▲芙蓉同源帶有中國風的氛圍，服裝也很講究。 ▲芙蓉同源鳳山總店 門店外觀。 芙蓉同源非常講究每一杯飲品的口感，堅持使用優質食材製作，來這裡能喝到香醇單茶，還有新鮮酸甜的果茶，咀嚼控們可以品嚐店家自製的芋頭珍珠、斑蘭珍珠，各種精心調製的風味滿足大家的味蕾，推薦給想試試芋頭珍珠鮮奶的你們！(本篇為合作採訪) 芙蓉同源 鳳山總店 Facebook  地址：高雄市鳳山區中山路72-1號 電話：07-7407708 營業時間：週一至週日10:00-22:00，週五、週六延至23:00 虎麗笑嗨嗨 生活需要體驗，人生需要嘗試！ 「品味」是很主觀意識的東西，期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。 部落格、粉絲團

文、圖／NINI AND BLUE 玩樂食記 阿姨的蛋餅店搬來霧峰了，霧峰美食又多一間。阿姨是東海湯姆漢堡的創辦人，人稱東海阿姨蛋餅，蛋餅份量大、口味多變，把章魚、年糕、米腸等食材通通包進蛋餅裡，更重要的是價格親民，雖然退休搬回霧峰，還是閒不下來，喜歡吃不一樣早餐的人，下次來台中霧峰可以試試看。 東海湯姆漢堡是東海大學學生的愛店之一，雖然阿姨告老還鄉，將手藝傳承給徒弟，不過自嘲閒不下來的個性，在霧峰開了新店面！亞洲大學學生也能吃到這美味 店內擺放簡單桌椅 牆壁上貼有套餐的照片，有別於現在早餐店的美圖美照，阿姨的蛋餅顯得樸實 使用的醬料也很特別，基本款是醬油膏、番茄醬，還有特調和五味醬 阿姨的蛋餅店 菜單/價目表 乍看之下，菜單和連鎖早餐店類似，細看就知道阿姨厲害之處，薯餅、鱆魚、蝦捲等都能包進蛋餅 這次點了卡啦雞腿蛋餅、鱆魚蛋餅、紅茶 鱆魚蛋餅 第一次看到”鱆魚”蛋餅時，立刻吸引我的注意，阿姨蛋餅的餅皮煎到外皮”恰恰”，卻沒有到脆的程度 章魚有事先處理過，入口Q彈，很有口感，章魚丁帶有醬香，甜甜鹹鹹 卡啦雞腿蛋餅 將炸好的卡啦雞腿包入蛋餅中，入口雞腿本身外脆內多汁，加上蛋餅包覆，在口中堆疊出軟硬適中的口感 阿姨的蛋餅店讓人想起媽媽味，小時候媽媽總是會將我們喜歡吃的配料通通包進蛋餅中。霧峰市區的沙茶蛋餅、蛋餅之家、高三孝吐司也都很推薦喔！霧峰美食小吃超乎想像的多呢？幫大家整理出霧峰美食景點懶人包 阿姨的蛋餅店 地址：台中市霧峰區中正路505號 電話：04-23395578 營業時間：AM07:00～PM14:00 Nini and Blue 玩樂食記　粉絲專頁、部落格

▲藍又時與廖雷凱拍攝mv。（圖／泡耳音樂） 記者盧薇淩／台北報導 藍又時新歌《天亮說晚安》靈感來自於與老公的相戀故事，兩人相戀一個月後就結婚，讓感情迅速升溫的秘訣，就是每天講電話到天亮，她說：「那時候因為是熱戀期，捨不得跟老公掛電話，常常一聊就是到早上，也是天亮說晚安！」歌曲MV找來蕭淑慎前男友廖雷凱擔任男主角，看到鮮肉演員，藍又時不是笑開懷，也被導演猛虧一番。 ▲演員廖雷凱許久沒露面，這次擔任藍又時男主角。（圖／泡耳音樂） 藍又時說，「大家都知道我跟老公之前是相戀一個月就結婚，在這一個月裡面的我們感情增溫就是靠著每天講電話到早上！」她與老公婚前交往時就常講電話到天亮，藉歌「放閃」」的她還透露每天仍會跟老公情話綿綿，她說，「婚後即使再忙也都會空一小時下來講講話，這是我們的默契，也是維持感情的一種方式！」 ▲廖雷凱親吻藍又時額頭。（圖／泡耳音樂） 在MV中，為了表現出歌曲中戀人的甜蜜，找來曾拍過電影、兼職健身教練及MODEL的廖雷凱擔任男主角，他曾與蕭淑慎交往，因個性不合分手。這次與藍又時在MV中對戲，兩人又是親額頭、又是摟肩擁抱，問老公依然不探班、不會吃醋嗎？藍又時笑說，「老公都乖乖在家帶小孩！不過這次他看完MV時，只有說了一句評語，『男主角沒有很壯！』讓我笑說他劃錯重點！」

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